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21 avril 2017

La mousse au chocolat au crochet ** Tuto**

S'il y a bien un jeu que ma petite demoiselle aime tout particulièrement, c'est sa cuisine. Elle y travaille avec tant de coeur que son restaurant ne désemplit pas!

Et à l'instar des grands, chaque ustensile et chaque élément de vaisselle a une fonction bien précise.

C'est ainsi que ces mini mugs sont depuis toujours pour la mousse au chocolat, et uniquement pour ça!

Il était temps d'avoir de la vraie mousse au chocolat à mettre à l'intérieur!!

moussechoc1

 

J'ai crocheté ma mousse au feeling, en commençant par le bas et en faisant en sorte qu'elle épouse au mieux la forme du mug.

Avec un crochet n°2,5 on obtient un mug rempli à ras bord, comme dans le contenant vert.

Quand j'ai réessayé avec un crochet n°3  (contenant bleu) et que j'ai montré le résultat aux enfants, mes grands y ont vu un mug cake.

Vous savez ces préparations individuelles qu'on met dans un mug et qu'on fait cuire 2 minutes au micro onde...

Ils ont tendance à sortir un peu du mug, pour retomber ensuite.

moussechoc3

 

Je vous livre ma recette express de cette bonne mousse au chocolat ou de mug cake, selon les préférences!!

Rang 1:6 ms dans un cercle magique

Rang 2: une aug dans chaque maille soit 12 ms

Rangs 3 à 6: 1ms dans chaque ms soit 12ms

Rang 7: (1 aug puis 3ms) 3x soit 15ms

Rangs 8 et 9: 1ms dans chaque ms soit 15ms

Rang 10: (1 aug puis 4ms) 3x soit 18ms

Rangs11 et 12: 1ms dans chaque ms soit 18ms

Rang 13:  (1aug puis 1ms) 9x soit 27ms

Rang 14: (1aug puis 1ms) 14x soit 42 ms

Rang 15: (1 dim puis 5ms) 6x soit 36ms

Rang 16: (1 dim puis 4ms ) 6x soit 30ms

Rang 17: (1 dim puis 3ms ) 6x soit 24ms

Rang 18: (1dim puis 2 ms) 6x soit 18ms  -Rembourrez-

Rang 19: (1dim puis 1ms) 6x soit 12ms

Rang 20: 6 dim soit 6ms  - Fermez puis rentrer le fil-

 

moussechoc2

Ma poulette a adoré!  Ses jolies tasses de l'enseigne suédoise sont maintenant bien garnies!

Et j'ai ainsi créé, à cette occasion, mon premier tuto...

Ce dessert gourmand associé aux mandarines de SAM- a-dit (tuto) ,en version légèrement réduite ici, va partir chez Cam et Drey bricolent pour le défi dinette du mois d'avril.

Quand j'étais toute petite, je ne savais pas dire "mois d'avril", à la place je disais "mandarine", alors le clin d'oeil était trop tentant!! ;)

logo défi dinette

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23 août 2016

Dinette au crochet # 2 et anniblog

Comme le restaurant de ma petite cuisto ne désemplit pas, je prends plaisir à étoffer sa carte!

****

Et aujourd'hui au menu  Messieurs Dames, il y a donc la cassolette de poisson, le fameux burger du chef et ses frites maison, et le café gourmand dont vous me direz des nouvelles!

Votre choix est fait? 

Le menu du jour?

Parfait! Je vous apporte ça.

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... (trente secondes plus tard)

Vous avez terminé?

Wouiiiii? Très bien! 

Et le café gourmand maintenant, avec des cookies et une tartelette aux framboises!

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...  (trente secondes plus tard, on ne change pas une équipe qui gagne)

Pour le repas, ce sera trois euros, s'il vous plait! 

 

***     Dis maman, on rejoue tout à l'heure?    ***

 

Pour composer ce nouveau menu qui plait tant à ma demoiselle, j'ai pioché à droite à gauche sur les tutos du net, et j'ai également fait à ma façon pour certaines parties.

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Le pain, le steack et le fromage sont des improvisations personnelles, les tomates aussi, la salade est présentée ici.

Le tuto des frites est sur Des idées et des mains.

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Les sardines sont réalisées à partir d'un tuto de Que cache ma boîte à Belette , et la tartelette aux framboises (que j'ai légèrement modifiée) du blog Still Vauriens ici. Les cookies sont maison également.

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Et vous, un café gourmand, ça vous tente?

Cet été, je me suis dit que ça faisait deux ans tout pile que j'avais créé mon petit blog, et que cet univers créatif et les interactions qu'il occasionne me boostent vraiment au quotidien. J'ai laissé passer la date exacte, mais cette dinette m'inspire, alors j'ai fait un peu plus de cookies que prévu et je vous en offre deux ,et j'y joindrai un petit aliment surprise!

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Si ce dessert vous plait, et que vous êtes abonnée à la newsletter du blog, laissez moi un commentaire avec "DESSERT GOURMAND" en reprécisant votre adresse mail si ce n'est pas votre nom de blog ou votre prénom, que je puisse vous retrouver.

Ma petite cuisto tirera ensuite au sort l'une d'entre vous qui pourra alors offrir ces gourmandises à un enfant ou en faire comme moi ici son porte clé ou une déco de sac ,dans ce cas je pourrai y joindre un petit mousqueton.

Alors êtes vous gourmande? ☺ Vous laissez vous tenter?

On joue jusqu'à ce samedi et je contacterai la gagnante.

***

Edit du 28 août: bravo à "Au pays des ouistitis" qui gagne le dessert gourmand! 

dinette#2 bis

 

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11 août 2016

Quand le chevet devient cuisine...

J'aime tellement détourner du petit mobilier et lui donner une seconde vie, que j'ai refait une cuisine en bois pour enfant!

Ma fille a déjà la sienne,  j'ai donc proposé mes services (ou plutôt ceux de l'équipe Grame) pour gâter une demoiselle qui vient de fêter ses 2 ans.

Quelques échanges d'idées et de souhaits déco avec les parents et une recherche rapide sur le***coin pour trouver le meuble de base, et j'avais tout ce qu'il me fallait pour me lancer!

Allez, je vous montre le chevet tout moche qui est devenu cuisine ...

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Vous connaissez certainement ce type de chevet qu'il y a quasiment chez tous les grands parents, typique avec sa plaque de marbre sur le dessus.

Il est en général bien marron et bien verni, mais il a des détails de charme, tels que ses pieds travaillés et ses gravures.

Sur celui là, j'ai bien aimé le potentiel de rangement avec sa niche et son tiroir et l'emplacement tout trouvé du futur four!

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Ensuite, les étapes standart se sont succédées. Le ponçage d'abord, et point de mauvaises surprises, la ponceuse électrique a suffit!

On a démonté la plaque de marbre en  la cassant essayant de ne pas la casser, et enlevé son cadre en bois afin d'agrandir l'espace de jeu supérieur.

 

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Une fois n'est pas coutume, on a fait couper en magasin de bricolage la plaque en bois aux bonnes dimensions, et acheté de quoi faire le robinet, le lavabo et les boutons eau chaude/eau froide.

Dans cette belle plaque (qu'est ce que leurs découpes sont nettes!!), un trou a été fait pour encastrer le lavabo.

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Et opération peinture!! J'adore ça, le pouvoir de la peinture!!

Les parents souhaitaient que cette cuisine en bois s'assortisse avec l'univers de la petite demoiselle qui est fait de touches de bleu, d'orange, de rose et de vert. Sur le coup, je ne voyais pas bien comment coordonner toutes ces couleurs sur un si petit meuble, alors je n'en ai gardé que trois (pas de rose, je me suis fait violence!) et suis partie sur une base de beige.

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Du bleu turquoise dans la niche, du vert sur la porte et du orange corail sur la façade du tiroir (avec le lavabo, on a du sacrifier le tiroir) et sur le portemanteau.

Place aux détails maintenant!

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Un robinet fait de morceaux de tube en plastique de plomberie, et peint à la bombe en gris métallisé.

Des boutons de réglage d'eau qui tournent, trouvés au rayon des boutons de porte et tiroir.

Un lavabo gamelle de chien,des CD bombés en noir pour les plaques et un porte manteau de récup' redécoupé aux bonnes dimensions

 

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Sur ce fameux porte manteau qui était dans la maison quand on l'a achetée, j'ai posé un sac à provisions réalisé aux couleurs de la cuisine.

Ce sac a beaucoup plu à ma poulette (c'est d'ailleurs ce qu'elle aurait voulu garder!), et à l'épaule il est bien pratique aussi!

Ma petite choupinette ne s'est pas faite prier pour tester ce modèle de cuisine, elle a vite rappatrié sa jolie vaisselle et a validé gaiement  l'ensemble.

Le lavabo a eu énormement de succès, je pense bien que son papa va lui en mettre un dans sa cuisine/magasin, c'est vrai que pour laver les fruits, c'est indispensable!

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Et puis en regardant cette réalisation, j'ai pensé que l'occasion était trop belle pour ne pas y apposer ma petite griffe.

J'ai alors sorti mes magnifiques tampons gravés à la main par Claudie du blog La petite verrière, avec laquelle j'ai réalisé il y a quelque temps un très bel échange crochet contre tampons.

Son univers est fait de bricolages, de tampons évidemment, de fleurs  et de poésie, une bien belle adresse...

 

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Pour l'anecdote, lorsque l'on a apporté la cuisine chez la toute jeune demoiselle, le papa, à qui on avait envoyé une photo du meuble dans son état initial pour lui faire peur s'est exclamé, pour mon plus grand plaisir : "Ce n'est pas le même meuble, hein?!!"...

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Voilà...tout était dit!! ;)

Et puis les deux miss ont joué de bon coeur avec cette petite cuisine, et la voir commencer sa deuxième vie ainsi était très agréable!

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29 juillet 2016

Dinette au crochet # 1

Quand on prend goût au fait maison, on finit par moins aimer les jouets made in china tout en plastique...

Les habitudes changent et on a envie de consommer moins mais mieux.

De jolis jouets et accessoires personnalisés, qui plairont à l'enfant tout autant qu'aux parents...

De jolis jouets qui dureront et feront sens longtemps.

C'est ainsi que dans la continuité de sa cuisine en bois, petit meuble d'adulte relooké pour elle, j'ai eu envie de créer à ma puce une dinette en crochet (et d'enlever au fur et à mesure leur équivalent en plastique).

Pour commencer, j'ai fait ce qui m'amuse le plus, oeufs, salade et farandole de desserts. N'y cherchez aucune logique, il n'y en a pas!

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A pâques, ma poulette a reçu des petits oeufs en chocolat dans sa mini boîte en carton. Je me souviens qu'elle ne voulait pas les manger pour avoir le plaisir de jouer avec et de les ranger consciencieusement dans leur petit compartiment. Et ça a commencé comme ça... Je me suis dit qu'il fallait que je lui  fasse des oeufs à très longue durée de conservation!!

De tous petits tatonnements pour trouver la taille exacte, des couleurs choisies par la demoiselle et un oeuf cassé pour qu'il y aie une bétise dans l'histoire!!

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J'ai trouvé ce début très mignon et cette boîte d'oeufs lui plaisait beaucoup, alors j'ai continué! J'ai parcouru le net à la recherche de jolis modèles, il y en a tellement que c'est même compliqué de choisir!

J'ai jeté mon dévolu sur des feuilles de salades façonnables à la main grâce aux multiples replis (tuto à retrouver sur La ruche à idées ici), que j'ai complété de deux feuilles plus foncées et à côtes (tuto provenant du blog Des idées et des mains ). 

Quelqu'un d'autre était très intéressé pour les récupérer...

dinette3Oh mais c'est la petite tortue Théodule!  Montre toi, allez...

dinette4La gourmande en ferait bien son repas!!

Si comme moi, vous la trouvez craquante, filez voir le très joli tuto de Pas à pas de chat pour la réaliser, il est ici,et toutes ses versions sont plus adorables les unes que les autres!

La mienne est très sobre; c'est qu'elle aime se fondre dans le décor...trop de petites mains...trop d'amoureux d'amigurumi...option camouflage!!

***

Parce qu'il n'y a pas qu'elle de gourmande, il a fallu s'occuper des desserts! Ces mini cônes parfaits pour les petites mains sont en pôle position avec la boîte garnis d'oeufs, c'est dire l'engouement de ma poulette pour ces glaces framboise et choco/pistache!!

Le tuto vient de chez La fée du tricot ici.

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Un peu de vitamines et quelques calories de moins pour cette planche de fruits.

Les fraises sont encore celles de La ruche à idées ici,et la mini pomme est à Gudule, ses explications sont dans le livre Adorable crochet de Maci Oomaci.  La grande pomme est à taille réelle et est celle de Tournicote à cloche pied .

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Mon premier plateau n'est pas vraiment équilibré... je pense qu'il manque quelques frites, tartes et amburgers,vous ne trouvez pas?

En tout cas, c'est ce que réclament les bébés et doudous qui viennent au restaurant de la demoiselle, la salade qui fait maigrir, ça ne les tente pas trop!

Heureusement que Théodule lui fait honneur!!

Et puis grâce à cette petite tortue mignonne (et à sa classification dans les amigurumis), je peux participer une fois de plus au rendez vous mensuel  du Kimono du chat, où l'on se montre sur le blog de Coco, nos réalisations sur le thème du japon. 

***

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Il y a du boulot pour réaliser une dinette bien fournie, mais ces minis réalisations se font plutôt vite, m'amusent beaucoup et émerveillent ma puce.

Et puis, je milite pour le trio "fonctionnalité/ originalité/esthétique" des jouets pour enfants...

Si en plus c'est home made, alors c'est la cerise sur le gâteau les noisettes concassées sur le gâteau (n'est ce pas Sabrina?).

Pas trop de salade les filles ça fait maigrir et vive la gastronomie française!! ;)

 

 

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06 juin 2016

Sa cuisine, relooking pour une deuxième vie

Aujourd'hui, je vais vous parler restaurationS...

Une petite rénovation  pour de la grande cuisine.

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Ma cuisinière en herbe adorait son (premier) coin cuisine, mais il était trop petit. Toute sa dinette n'y tenait pas et les accessoires n' y prenaient place qu'à tour de rôle.

Mes recherches sur les cuisines en bois pour enfant n'ont rien donné, il y avait toujours un critère qui ne me convenait pas.

Mais ça ne m'a pas du tout arrétée, bien au contraire, j'y ai vu là, la possibilité de bricoler! Chouette,  un nouveau projet!!

Je me suis alors mise en quête d'un meuble d'occasion dont la taille et les possibilités de relooking me plairaient. Et lebonco** étant mon ami, je suis allée chercher à 3 minutes de chez moi, ce drôle de meuble aux dimensions surprenantes pour un adulte (un mètre de haut), mais parfait pour ma petite demoiselle et pour quelques euros seulement.

J'ai demandé au vendeur à quoi était destiné, à l'origine, ce type de meuble qui appartenait à sa mère depuis toujours, mais il n'a pas su me renseigner.

J'ai eu, dès ce moment,  l'esprit en ébullition, les doigts qui me démangeaient, et ma cuisto qui s'emballait!!

 

Bien marron et très bien verni (j'adore!!), j'ai entrepris de le poncer mais je ne suis parvenue qu'à "casser" le côté brillant, les surfaces restaient très glissantes et j'avais peur que la peinture n'adhère pas.

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Mon deuxième ami de l'aventure, mr le décapeur thermique, m'a donné un sacré coup de main...Joli binôme avec la spatule d'ailleurs!!

Quelle cochonn****rie ce vernis!! Il faut le gratter à la seconde où il est chauffé, sinon il redurcit et tout est à recommencer.

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Petit à petit, je me voyais avancer, et en blond ce meuble marquait des points.

Pendant toute cette longue étape, mon esprit surchauffait tout comme mes doigts et j'enfilais à chaque fois ma tenue de cuisiniste... il faudrait des plaques ici, un lavabo là, ce serait chouette que je trouve un vieux robinet, et ce serait bien de placer les charnières en bas, de mettre du plexi pour la porte du four etc, etc, etc... Vous voyez bien, hein?!!

cuisine3Et on ne regarde pas la magnifique déco du garage!

A ce stade, j'ai eu envie de jeter définitivement ma casquette de cuisiniste pour n'en adopter plus qu'une seule, celle de peintre!

Le décapage ayant eu légèrement raison de mes envolées bricolesques!

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J'ai ensuite interviewé la future star des fourneaux pour connaître ses désidératas en matière de couleurs, lui soufflant que ses choix se limitaient aux pots stockés au garage, et nous nous sommes arrétées sur du blanc et du bleu pétrole à l'intérieur !! Halte au rose!

Deux couches de blanc et une seule de bleu (retouver le ici, ou ici, ce bleu est superbe! ) et voici la bête en couleur et bien en forme!

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Un nouveau look pour une nouvelle vie?

Deux plaques rondes en fonte (pièces inutilisées de notre poèle à bois) ont été juste collées et j'ai délégué à mon associé de toujours le raccordement du gaz et la mise en place de ses injecteurs , la pose du bouton de porte assorti et la découpe de la plaque intermédiaire inexistante au départ.

Pfiou...  

Point de lavabo et de robinet associé, mais un graaaaand plan de travail... c'est tellement mieux!!! 

Point de porte découpée et de plexi collé à l'arrière, ça mijotera en secret!!!

*******

Et voilà!! C'est l'heure de la livraison! 

Chaque chose à sa place et de la place pour tout! 

L'imagination fertile transforme le grand four double en magasin (heureusement qu'on n'a pas percé les portes!), un micro onde ce sera bien suffisant!

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Et c'est parti!  " Un café Madame?"

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"Et avec ceci, un gâteau, un chocolat, une pizza?"

Abracadacraft

 

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15 juin 2015

La tarte à la rhubarbe

Une fois n'est pas coutume, un peu de cuisine s'invite sur le blog! 

Cette tarte à la rhubarbe est très bonne,et on me réclame la recette quasiment à chaque fois que je la réalise...


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Cette recette est toute simple, inratable  (bon, faut pas partir faire ses courses pendant la cuisson quand même, hein!) , mon loulou de 10 ans la réalise même seul...

Allez c'est parti!

Faire une pâte sablée; ça fait toute la différence et c'est pas si long...

Pour la réaliser, mélanger dans un saladier un oeuf et 125 g de sucre, ajouter 250 g de farine et 125 g de beurre fondu.

Etaler à la main cette pâte dans une tourtière, moi, je mets un papier sulfurisé pour éviter de beurrer le plat, mais c'est vous qui voyez!

Faire cuire à blanc (juste la pâte) 10min à 150°.

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Pendant ce temps, préparer la garniture.

Couper la rhubarbe en petits morceaux (après l'avoir pelée) mettre ces morceaux dans un plat (compter environ 500 g de rhubarbe) et ajouter 200g de sucre, 2 oeufs, 1 cuillère à café de cannelle et 1 cuillère à soupe de maïzéna (c'est dans la recette, mais personnellement je n'en mets pas!).

Bien mélanger pour méler les saveurs et verser cette préparation sur la pâte pré cuite.

Remettre le tout au four à  180° pour 45 min.

Mmmhh, rien qu' à regarder les photos, j'en ai l'eau à la bouche! Cette petite amerture qui persiste parmi ce goût sucré et cette pâte croquante...

Comment ça, je n'ai qu'à en manger un p'tit bout? Mais, c'est qu'il n'y en a déjà plus ma brave dame!

Victime de son succès, je sais ce qu'il me reste à faire pour régaler ma tribu!

 
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RHUBARBE2

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06 août 2014

Dans la famille peinture, je voudrais...

...la cuisine grise!

Profitant des vacances, je me lance dans une opération séduction...

Rendre ma cuisine (qui à le même âge que la maison!) un peu plus sexy, sans dépenser trop, et sans faire du camping pendant plusieurs jours, c'était le challenge de la semaine!

J'ai opté pour un pot de peinture (népal moyen) et des nouvelles poignées.

C'est long la peinture dans les rainures du carrelages et les moulures des meubles , mais bon, on voit tout de suite le changement.

Avant c'était blanc plus très net , maintenant c'est gris.

CUISINE 1

 

CUISINE 2

Rien de transcendant en effet, mais ça fait du bien!!!

L'originalité du projet n'arrive qu'à la fin, quand les deux couches de peinture sont sèches...et qu'on cherche comment faire des poignées maison.

Je pense d'abord aux couverts dépareillés, courbés et visés à leurs extrémités, mais l'homme de la maison n'est pas convaincu et comme c'est lui qui aurait percé les 25 couverts (eh oui 25 portes et tiroirs, grosse découverte pour moi!), je proteste et laisse tomber.

Il descend au sous sol et me ramène un sac, je vous laisse chercher ce qu'il y avait dedans avec les photos suivantes!

CUISINE 3

 

Anciennes et nouvelles poignées (bombées en gris ou dans leur jus).

Vous avez trouvé?

Bon, là c'est mis à l'envers, il y en a aussi des couchés et des debouts sur les meubles d'en bas

CUISINE 4

 

 

En accroche torchons, ça fonctionne bien aussi!

Sur les photos, ce n'est pas forcement évident, alors un indice... ce sont des petits bonhommes qui jouent au foot...

Je les ai achetés sur une braderie, ça appartenait à un monsieur qui réparait, dans le temps, les babyfoots ça y est le mystère est levé!!!

Je savais que j'en ferai quelquechose et j'adore le rendu, ces petites touches de rouge réhaussent le gris, et s'accordent à ce que j'avais déjà.

 

CUISINE 5

 

La niche du micro ondes en rouge ainsi que la tablette, des nouvelles prises, et un petit gros rangement, et c'est reparti pour deux/trois ans!!!

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